Zutaten: 1 Honig- oder Cantaloup-Melone 1 Päck. roher Schinken (hier: selbstgeräucherter Schinken von Erik!)
Zubereitung: Melone achteln und die Kerne herauslöffeln. Melonenstücke mit dem feinst geschnittenen Schinken umwickeln und mit Baguette zusammen servieren.
Eine einfache aber sehr schmackhafte Vorspeise; der selbstgemachte Schinken war klasse!
